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Carpaccio de fraises, féta et poivre de Tasmanie

Ce carpaccio de fraises est une première pour moi! je n'ai pas l'habitude de cuisiner les fraises en salé. J'ai fait au plus simple mais en utilisant de bons produits, de belles fraises françaises, de la vraie féta, de la bonne huile d'olive parfumée...
 


 
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Ce carpaccio de fraises est une première pour moi! je n'ai pas l'habitude de cuisiner les fraises en salé. J’ai fait au plus simple mais en utilisant de bons produits, de belles fraises françaises, de la vraie féta, de la bonne huile d’olive
 


 

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