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Recettes de cuisine: Rechercher

L'inratable fondant au chocolat

L inratable fondant au chocolat au coeur coulant ! C’est le meilleur fondant au chocolat que j’ai mangé. Moelleux, fondant, coulant c’est une vraie bombe gustative et en...
 


 
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Gratin Dauphinois fondant INRATABLE

3-4 grosses patates (toi meme!)2-3 gousses d'ail qu'on garde entieres (en retirant juste le germe et un peu le jus en l'ecrasant avec la lame d'un couteau a plat : pour eviter l'amertume)du lait a l'oeuil (prevoir au moins 1/2litre)creme (fraiche =3-4 cuill a soupe OU 1 briquette de creme liquide)sel-poivre-muscade*- Laver les patates avant de les eplucher, car apres on ne le fera plus, pour garder l'amidon (qui aide pour lier la sauce). Les couper en rondelles de 2-3mm. On les met avec les