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Recettes de cuisine: Rechercher

Lasagne bolognaise

Nous avons dégusté ces lasagnes avec un verre de Côtes du Rhône Prestige La Châsse rouge 2013 de mon partenaire.C'est un vin au goût puissant et qui s'accorde parfaitement avec ce plat de lasagnes. Attention : la est excellente mais elle est longue à faire ( elle mijote pendant 3h ), donc pensez à prévoir du temps si vous voulez réaliser ma recette. Pour 6 personnes ( je n'ai pas mis les quantités car cela dépend vraiment de votre plat ) :400 g de viande hachéeplaques à lasagnesgruyère râpé sauce béchamel Préparer la, réserver.Préparer de la sauce béchamel, réserver.Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, un peu de viande hachée, des plaques à lasagnes, une couche de sauce bolognaise, un peu de gruyère râpé, une couche de béchamel, ect... et terminer par de la béchamel.Saupoudrer généreusement de gruyère râpé.Faire cuire 30 mn environ à 180°C ( jusqu'à ce que cela soit bien doré ).Servir aussitôt.Recette réalisée en partenariat avec :
 


 
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