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Recettes de cuisine: Rechercher

L’art de composer un plateau de fromages…

J’aime les entreprises séculaires dont le savoir-faire perdure et se modernise pour s’adapter au goût du jour. La faïencerie Gien est de celles-là, créée en 1821 par un anglais – Thomas Hall – pour introduire la faïence fine en France. Son savoir-faire exceptionnel est reconnu dans le monde entier. Il faut de 20 à 25 […]The post appeared first on.
 


 
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Composer un Plateau de Fromages | A Vos Assiettes

18 février 2011 1 commentaire 17,647 Vues Il existe assez de fromages en France pour en déguster
 


 

Communiqué de presse… Salon de l’Agriculture, tu m’y retrouves autour d’un morceau de viande?

Cela fait des années que je te bassine avec de la viande? Alors viens te frotter à mes couteaux au Salon de l’Agriculture, où je serai le chef des Mousquetaires pendant 9 jours. Et pour être sûre que tu ne manques pas de venir tâter de bons morceaux, voici le communiqué de presse qu’on
 


 

Si Maman j’ai raté l’avion était un film d’horreur …?

Après tout … se retrouver seul à son réveil, abandonné de sa famille, la veille de Noël, c’est sacrément flippant surtout quand on est gosse. Bobby Burns, habitué à l’exercice, a imaginé le trailer du célèbre film « home alone » mais … version film d’horreur de la mort (il a fait aussi une version Reine des Neiges mais j’évite d’en parler, c’est devenu le sujet tabou
 


 

Qu’est-ce qu’on mange à l’apéro… baaaah des abricots !!

Coucou tout le monde, une apparition rapide sur le blog aujourd’hui pour vous annoncer 2 bonnes nouvelles. La première c’est que c’est le weekend et ça c’est une méga bonne nouvelle. La deuxième c’est que je vous propose aujourd’hui une alternative aux biscuits (sur)salés en tout genre pour l’apéritif…. Des bouchées apéritives à base
 


 

Financiers à l’orange et pépites de chocolat… Douceur et fondant à l’état pur !!!

Besoin d’un peu de douceur dans ce monde de brutes ??? Et si on faisait des petits financiers ? C’est fondant, fruité, gourmand avec le chocolat et facile à faire, alors vite à vos spatules ! Financiers à l’orange et
 


 

Le tout nouveau Panier de Saison… c’est la rentrée! et le lundi c’est permis de se faire une toilette.

Tu n’as pas été sans avoir remarqué que Panier de Saison s’est fait une toilette cette été… Cela faisait
 


 

Les délices de Baradozic: Concevoir un plateau de fromages

Pour vous aider à publier votre commentaire, voici la marche à suivre : 1) Ecrivez votre texte dans
 


 

Plateau de fromages d’automne…. | Le Béchec family

Parce qu'à Orléans c'est déjà l'automne.... Posté avec
 


 

Plateau de fromages de fêtes - Le Palais des Saveurs

Des fromages présentés en bouchées! L'intérêt: on ne salit pas d'assiettes, hi! Et ça change, non? Merci à Dis maman, on mange quoi?
 


 

Comment faire un beau plateau de fromages ?

Le fromage .... sûrement ma partie préférée du repas, après le dessert. Assembler un plateau de fromages est tout un art. Chacun a ses propres goûts en terme de fromage : pâte persillée, fromage crémeux, pâte dure, association de sucré-salé ... Comment préparer un plateau de fromage varié, coloré et agréable à regarder ? Que ce soit pour impressionner vos invités ou pour vous faire plaisir, voici quelques conseils pour combiner les saveurs et les couleurs quand vient