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Recettes de cuisine: Rechercher

POIREAUX MIMOSA (thermomix)

Pour mon Coup de coeur du dimanche une recette de Marina S Recettes Approuvées Ingrédients : 4 poireaux moyens 500 g d'eau 1 feuille de laurier 3 oeufs 30 g de beurre salé (environ) le jus 1/2 citron 1 c. à café bombée de moutarde 5 c. à s de crème liquide...
 


 
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Poireaux mimosa

Un petit air de printemps dans votre assiette, ça vous dit ? Des poireaux mimosa, ça change des old fashioned oeufs mimosa et c’est savoureux. Les poireaux sont cuits à la vapeur puis déposés dans l’assiette et nappé d’une petite sauce citronnée. Les oeufs sont hachés avec de la ciboulette et déposés sur le dessus. Ça se cuisine en un clin d’oeil et c’est délicieux. Que demander de plus ? Ah bah, oui…que l’hiver s’arrête et que le printemps arrive,...The post
 


 

Poireaux Vinaigrette mimosa - Over-Cookée

Recette classique de poireaux vinaigrette, agrémentée d’œufs
 


 

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pour avoir été forcée par les religieuses pendant mon enfance à manger des poireaux vinaigrette je
 


 

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Vous connaissez Thomas Clouet vous ? Parce que moi, jusqu'à mon séjour chez mes parents, je ne savais pas que c'était l'auteur du
 


 

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SOUPE AUX POIREAUX (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 20 g de parmesan 300 g de poireaux 30 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 1000 g d'eau 1/2 c à c de sel poivre 1 pincée de noix de muscade 100 g de crème fraiche Préparation : nettoyer les poireaux, les couper en rondelles puis
 


 

POIREAUX A LA MOUTARDE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Cette petite sauce à la moutarde est absolument divine Ingrédients : 4 à 5 poireaux 230 g de lait 130 g de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 30 g de moutarde 1 c à s de jus de citron 2 feuilles de laurier 20 g de farine 1 pincée de sel 20 grains