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Recettes de cuisine: Rechercher

Oeuf poché sur lit de petits pois à la française

J'aime bien les petits pois frais et c'est la saison ! Généralement je les croque crus mais lorsque Chef Christophe nous a montré, lors d'un atelier de cuisine, comment préparer les petits pois à la française, j'ai voulu immédiatement en refaire. Et pour...
 


 
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        Ingrédients pour 4 personnes :    - 500g de petits pois frais ou surgelés    -
 


 

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Velouté de petits pois et son oeuf poché Maman Tambouille !

Un délicieux velouté de petits pois à servir avec un oeuf poché, des chips de bacon et du pain
 


 

Crème de petits pois et oeuf poché - La cuisine de Bruno

Facile mais absolument délicieux (la soupe préférée de mes enfants - sans l'oeuf :-) ) Ingrédients : Environ 500 gr de petits pois pour 4 personnes Echalotte (2) Crème frâiche (facultatif) Bouillon de légume (environ 1 litre) Oeuf pour la déco
 


 

* Soupe de petits pois tartine de saumon fumé et oeuf poché * -

Bonjour à tous, Hé oui vous ne rêvez pas, vous venez de recevoir un mail de ma newsletter pour vous prévenir d'une nouvelle recette. Je suis de retour et cette fois-ci pour de bon. J'attaque donc ma rentrée avec cette soupe aux petits pois, c'est
 


 

Pâtes printanières aux asperges et petits pois avec oeuf poché - Les recettes de chez moi

Quel bonheur d'avoir déjà un temps d'été par ici!! :) Ça donne envie de manger des plats frais de saison! Les asperges du Québec sont arrivées et c'était donc une belle occasion pour moi d'essayer le plat tellement simple mais tellement savoureux!!
 


 

Crème de petits pois et oeuf poché

Facile mais absolument délicieux (la soupe préférée de mes enfants - sans l'oeuf :-) ) Ingrédients : Environ 500 gr de petits pois pour 4 personnes Echalotte (2) Crème frâiche (facultatif) Bouillon de légume (environ 1 litre) Oeuf pour la déco
 


 

Velouté de petits pois et son oeuf poché

    Ingrédients pour 4 personnes :   - 500g de petits pois frais ou surgelés   - 500ml de bouillon de poulet   - 1 pomme de terre   - 30g de beurre   - 1 échalotte   -15 cl de crème liquide   - sel / poivre.   - vinaigre blanc   - gros sel   - 4 oeufsfrais.Préparation:   Peler , et cuire la pomme de terre dans une casserole d 'eau frémissante
 


 

Pois, Fèves, Haricots Plats, Jambon & Oeuf Poché - L'Eau à la Bouche

Pois Fèves Haricots Plats Jambon & Oeuf Poché (pour 4 personnes) Ingrédients: 180 gr env. de fèves 180 gr env. de cocos plats 150 gr env. de petits pois 200 gr env. de jambon cru dans le talon 1 échalote 1 gousse d'ail 3 tranches de pain (ici
 


 

Soupe de pois cassés à l'oeuf poché - La popote de Marie-Jeanne

Le pois est un aliment consommé depuis 8000 ans. Dans 100 g de pois secs, on trouve 23 grammes de protéines, soit 30% de