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Recettes de cuisine: Rechercher

Tempura de gambas à la noix de coco.

Encore un long week-end qui nous attend. J'adore le mois de mai.Le printemps pointe le bout de son nez et  mai est le mois  où il y a le plus de jours fériés. Pour faire vite et ne pas s'enfermer des heures dans la cuisine, je vous propose des gambas en.  La peut être préparée maison ou achetée, prête à  l'emploi,  dans les magasins asiatiques.Pour donner à mes gambas un avant-goût de vacances, j'ai rajouté de la noix de coco dans la pâte et sur les gambas frites. C'est très bon.En fonction de la quantité, ces gambas peuvent être servies en, enou en plat.Source : Maxi-Mag.INGRÉDIENTS :P/ 4 pers.10100 gr de farine15 cl d'eau glacée1 jaune d'2 cuillères à soupe de râpéeSelPoivreHuile pour la fritureSauce :1grec½1 cuillère à café deTabasco1 pincée de piment d'EspeletteSel, poivre.
 


 
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