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Recettes de cuisine: Rechercher

Fèves & sobressada

La sobressada (soubressade) s'invite régulièrement en cuisine, comme tout simplement dans des oeufs brouillés ou des moules gratinées, dans des empanadas mallorquinas ou encore dans la paella, comme là , Aujourd'hui c'est en émulsion sur des fèves fraîches...
 


 
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