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Recettes de cuisine: Rechercher

Quatre-Quarts au Chocolat #Voisinsabord #Concours

LaFête des Voisins, c'est le29 Mai dans toute laFrance et petit à petit cette fête est devenue un rituel annuel pour un grand nombre de personnes. Et le29 Mai ce sera aussi laFête des Voisins dans le TGV! Après tout, c'est le jour idéal pour faire de votre voyage un moment de rencontres et d'échanges .. Et quoi de mieux que de partager un gâteau pour cela? s'associent pour favoriser le rapprochement et la bienveillance à bord. Parce que le train n'est pas seulement un moyen de transport mais peut être un lieu social propice aux rencontres et aux échanges,a pour mission de favoriser les relations de voisinage le temps d'un voyage. Ce n'est pas nouveau....Au temps où les voyages en train étaient plus longs, où l'on avait le temps de regarder le paysage, les voyageurs emportaient le plus souvent un panier de victuailles avec eux et il était de mise de partager avec ses voisins de compartiment..De cette époque, et même avant, on conserve l'expression délicieuse à mon sens de "Gâteaux de voyage" pour désigner les gâteaux qui se conservaient longtemps et étaient faciles à transporter et à consommer.C'est dans cet esprit que j'ai eu envie de vous proposer un gâteau tout simple (et ô combien traditionnel!)puisqu'il s'agit duquatre-quarts au chocolat...Facile à faire, à transporter, à partager et suffisamment consensuel pour plaire à tout le monde..Un gâteau de voyage et de partage à coup sûr!Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtisser - 200 g de farine - 200 g de beurre - 200 g de sucre - 4 oeufs - 1 cc d'extrait de vanille - 2 cc de levure chimique - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C.Battre les oeufs avec le sucre. Pendant ce temps, faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre. Mélanger.Ajouter au mélange oeufs/sucre, progressivement,  le mélange chocolat/beurre fondu et continuer à fouetter.Ajouter l'extrait de vanille puis la farine mélangée à la levure et au sel (le tout tamisé si possible).Mélanger délicatement. Verser dans un moule à cake beurré si besoin (j'ai utilisé un moule en carton, plus dans l'esprit du gâteau de voyage). Faire cuire environ 50 à 55 minutes (selon le four, vérifier la cuisson en piquant le gâteau). Couvrir si nécessaire d'un papier alu en fin de cuisson pour éviter que le gâteau ne brûle sur le dessus.Laissez refroidir, mettez dans votre panier et partagez avec vos voisins! Et vous, vous êtes prêts à relever le défi le 29 Mai?Alors je vous propose de tenter votre chance pour gagner le panier ci-dessous: un kit complet pour célébrer la Fête des Voisins à bord du TGV! un moule en forme de train, une boite très pratique pour transporter jusqu'à 24 muffins ou 2 gros gâteaux, des gobelets, des ballons....bref, tout ce qu'il vous faut pour passer un bon moment de convivialité grâce à la SNCF.Comment faire?Comme d'habitude, c'est facile:- avoir une adresse postale en France- laisser un commentaire m'indiquant quel gâteau vous aimeriez emporter dans le TGV- aimer si possible- partager si possible ce concours sur les réseaux sociaux de votre choix et revenir ci-dessous laisser le lien en commentaire (à chaque fois, une chance supplémentaire)-Fin du concours: le 27 Mai à minuit. Résultat dès le 28 sur le blog.Et pour en savoir plus sur la Fête des Voisins à Bord....allez donc faire un tour par!!!!
 


 
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