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Recettes de cuisine: Rechercher

Porc au caramel au poivre (Th?t kho tiêu)

Ah le fameux porc au caramel ! Chinois ou vietnamien ? La confusion se fait souvent. À ma connaissance et sauf erreur de ma part, traditionnellement les cuisines chinoises n'utilisent pas de nuoc mam (saumure d'anchois ou de poisson) comme …Cet article est apparu en premier sur.
 


 
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