Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Sauté de poulet et légumes à la sauce sucrée-salée

J'adore les sautés de poulet et celui-ci a tout pour plaire: de bons légumes croquants et une divine sauce sucrée-salée! À faire et refaire sans faute!!Portions : 4Ingrédients2 c. à soupe huile de canola1 poivron rouge coupé en lanières1 poivron jaune coupé en lanières1 poivron orange coupé en lanières2 1/2 tasses (env. 250 gr) pois mange-tout équeutés1 lb (454 gr) de  lanières de poulet (poitrine ou haut de cuisse)2 c. à soupe gingembre frais haché3 gousses d'ail hachées1/3 tasse (80 ml) de sauce hoisin1/4 tasse (60 ml) de sauce soya1/4 tasse (60 ml) de  sirop d'érable1/4 tasse (60 ml) de  bouillon de poulet2 oignons verts émincés2 c. à soupe de graines de sésame noir ou blanc (décoration)Dans un wok ou un grand poêlon à feu vif, chauffer 1 c. à soupe d'huile de canola et sauter les poivrons avec les pois mange-tout pendant 3 à 4 minutes. Réserver.Toujours dans le wok ou le grand poêlon, ajouter le reste de l'huile de canola et sauter les lanières de poulet pendant environ 5 minutes pour leur donner une belle coloration.Ajouter ensuite l'ail et le gingembre, puis faire revenir le tout environ 1 minute sans qu'il y ait coloration ni de l'ail ni du gingembre.Ajouter la sauce hoisin, la sauce soya, le sirop d'érable et le bouillon aux lanières, puis bien remuer pendant 5 minutes afin que tous les goûts se mélangent.Quand le poulet est bien cuit, ajouter les poivrons, les pois mange-tout et les oignons verts et continuer la cuisson 2 minutes ou jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Rectifier l'assaisonnement au goût.Au service, garnir les plats avec les graines de sésame.Servir avec un riz parfumé au jasmin.Source: Le poulet du Québec sur
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Poulet croustillant & sauce sucrée-salée-citronnée !

Voici une délicieuse recette de poulet croustillant accompagné d'une sauce à la fois sucrée, salée et citronnée ! Autant de saveurs à la fois pour sublimer ce plat
 


 

Salade de poulet et légumes, vinaigrette sucrée/salée | chefNini

J'ai réalisé une petite salade mettant un peu à l'honneur les lentilles que l'on ne pense pas assez à cuisiner en salade. J'aime beaucoup, cela apporte
 


 

Cuisine chinoise sucrée salée , sauté de porc à l'ananas

Porc à l'ananas Cela faisait longtemps que je voulais en faire car le restaurant asiatique de notre coin n'en fait pas un super , la dernière fois que nous en avons pris , nous avons été très déçus, un goût de concentré de tomates , peu de viande , beaucoup de gros morceaux d'oignons, bref pas bon .J'avais acheté du sauté de porc dans l'idée de le faire à la noix de coco et puis comme je venais de faire le foodista challenge sur la cuisine asiatique où
 


 

Entrée originale sucrée salée,salade sucrée salée facile

Entrée originale .Utiliser le fruit le légume ,les spécialités locales.Votre imagination fera le reste pour préparer une entrée
 


 

crimetcondiment: Wok and roll # 1: poulet mariné sauté à la sauce d'huître, légumes et nouilles de riz

waalia joôooôôôooooôôôoooôôt!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un menu exotique des plus délicieux. C'est génial
 


 

Salade sucrée salée de fruits et légumes - Evasion Culinaire

voici une très sympathique, une salade sucrée salée de melon et de pastèque avec de l'avocat, des tomates, de la mangue assaisonnée avec une vinaigrette de framboise. Le mélange sucré salé de cette salade est vraiment agréable et la vinaigrette de framboise se marie parfaitement avec ces fruits d'été, une entrée bien
 


 

Tajine de Boulettes de Viande sauce sucrée salée

Salam tout le monde J'espère que vous allez tous très bien Moi je suis crevée mais heureuse, heureuse d'avoir passer un superbe week-end avec ma participation au premier salon du blog culinaire ici à Bruxelles, moments de générosité, de partage, de
 


 

Sauce échalotes sucrée / salée pour viandes rouges

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6/8 personnes) Échalote 4 à émincer miel 2 c. à soupe Sauce soja 30 cl Vinaigre balsamique 1 c. à soupe Crème fleurette 10 cl Sumac * 2 c. à soupe A
 


 

Spare ribs à la sauce BBQ sucrée salée, tomates et oignons compotés

Les spare ribs c'est du cochon et c'est trop bon comme pourrait dire une de mes petites qui fabrique souvent ses propres dictons! Alors, oui, c'est trop bon, car finalement, les cochonneries c'est souvent bon! Ma cochonnerie du jour c'est aussi
 


 

Salade sucrée salée poulet artichauts et melon - GourmicomGourmicom

Je m'appelle Caroline et je suis blogueuse culinaire et chargée de communication. Déjà toute