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Soupe instantanée en pot masson

J'ai un aveu à faire... j'aime vraiment les nouilles instantanée comme les Gatuso et les Ramens. Ces nouilles ont fait partie de mon alimentation durant bien longtemps. Ça fait des années que je n'en ai pas mangé mais juste d'y penser, j'ai envie d'en remanger! Il n'y a tellement rien de bon pour moi là dedans en plus, les nouilles sont tellement grasses qu'elles contiennent plus de gras qu'un Big mac, et je ne parle pas des la petite poudre...Je crois avoir trouvé une belle alternative ici avec des vrais ingrédients. Ça se fait super vite pour des lunchs pressés et on y met ce qu'on aime.Ingrédients : (pour un pot Masson de 500 ml)1 petite feuille de chou kale la tige enlevée, hachée1/4 tasse de carottes râpées1 champignons tranché mince1/8 de piment rouge coupé en fines juliennes1/2 oignon vert coupé en rondelles1/4 tasse de tofu coupé en cubesNouilles aux oeufs instantanées asiatiques crues (Assez pour remplir le reste du pot)1 c. à thé de Quelques gouttes de sauce soyaQuelques gouttes de srirachaMettre tous les ingrédients dans un pot Masson mais laisser 1/2 pouce non rempli en haut du pot. Couvrir et réfrigérer.Au moment de servir, verser de l'eau bouillante dans le pot pour recouvrir les nouilles. Bien visser le couvercle et laisser cuire le tout 10 minutes. Brasser un peu avant de servir. Attention, le pot peut être encore chaud.*Le résultat avec les nouilles cru donne des nouilles al dente. Si vous préférez vos nouilles plus molles, faites les cuire avant de les mettre dans le pot.Inspiration: Ce qui est génial avec cette soupe c'est qu'on pourrait y ajouter à peu près nimporte quoi!LégumesBébé épinards, chou nappa, fèves germées, courgette râpée, brocolis hachés finement, pois mange tout, fines herbes, pois ou maïs congelés, etc.ProtéinesRestants de poulet ou porc cuit, viande à fondu tranchée mince, crevettes cuites, arachides, légumineuses en canne etc.NouillesVermicelles de riz cru ou pâtes alimentaires cuites.SaveursGingembre râpé, Ail haché très finement, herbes salées, jus de citron ou de lime, citronnelle, sauce de poisson, sirop d'érable, pâte de cari, zestes d'agrumes, etc.
 


 
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