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Recettes de cuisine: Rechercher

OEUFS AU LAIT ET AUX POMMES

Bonjour, voici la recette du jour réalisée dans ma multifry.Préparation : 10minCuisson : 45min environIngrédients : 3 pommes - 25cl de crème liquide - 25cl de lait - 3 oeufs - 60g de sucre - 2 c à s de rhum ambré.Peler et couper les pommes en morceaux assez gros.Oter la pâle de brassage, verser 10g de beurre et le faire fondre dans la cuve, thermostat 4.Quand le beurre est fondu, ajouter les pommes.Fermer le couvercle, régler le thermostat position 3 et lancer la cuisson. Programmer pour 15min.Pendant ce temps, préparer votre migaine : mélanger le lait, les oeufs, le sucre et le rhum.Au bip, ouvrir le couvercle, mélanger les pommes, verser la migaine.Fermer le couvercle et remettre la cuisson pour 20min thermostat 3, puis 10min thermostat 2.Laissez refroidir et démouler !Servir tiède ou froid Que boire avec ? Un verre de cidre brutVerdict :J'aime les oeufs au lait, et j'ai voulu les tester dans la multifry. Le résultat est vraiment excellent ! A refaire !Partenaire pour cette recette :-pour les boutons de roses cristalisés-pour la multifry Rejoignez-moi aussi sur ma page facebook     Vous y découvrirez mes recettes mais aussi ma 2ème passion :Photographier la nature.
 


 
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INGREDIENTS : - 1 litre de lait entier - 6 oeufs - 1 gousse de vanille - 120 g de sucre PREPARATION au thermomix Source : 50 recettes de famille de chez Vorwerk - Préchauffer le four à 150° - Fendre la gousse de vanille en 4 et la déposer dans le bol