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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade de lentilles beluga, orge perlé, féta et radis

Avec les beaux jours on se régale de toutes sortes de salades ! J'avoue que Salomé en fait de très bonnes !!!!!! J'ai plusieurs sortes de lentilles dans mon placard : les lentilles vertes et brunes - classiques - mais aussi les lentilles corail et là...
 


 
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Risotto d'orge perlé et féta marinée d'Ottolenghi/Ottolenghi's barley risotto with marinated feta - A Foodie Froggy in Paris

  Je ne suis pas vraiment fan de graines . Pour être plus précise, lorsqu'il y en a sur les menus des restaurants, je suis
 


 

Salade de Lentilles Beluga aux Crevettes & Pommes

Salade de Lentilles Beluga aux Crevettes & Pommes (pour 4 personnes) Ingrédients: 240 gr de lentilles de Sauverny Beluga (60 gr env. par personne) 400 gr de petites crevettes crues décortiquées (ici décongelées) 1/2 pomme Granny Smith 1/2 carotte 1
 


 

Salade tiède aux 2 choux et aux lentilles beluga

Aujourd'hui c'est salade de choux pour le lunch (= déjeuner) !C'est dingue comme certains mots anglais sont à la mode et font "in"...Quand j'étais aux Etats-Unis (j'ai hésité à écrire : quand j'étais aux "states" hi hi !!), mes copains américains étaient contents de m'apprendre qu'eux aussi avaient empreintédes un mot de la langue de Molière... et quel mot !! ... "sacrebleu" !! Oui le mot que plus personne n'emploie en France et d'ailleurs
 


 

Salade d'orge perlé, de courge Butternut, de pois chiches et de canneberges séchées

On apprécie l'orge dans les soupes au boeuf et aubarley, comme on dit souvent ici au Québec, mais on connaît moins l'orge en salade! Cette céréale, assez longue à cuire, on parle d'une quarantaine de minutes, offre une sensation très agréable en bouche quand on prend soin, lors de la cuisson, de conserver au grain un léger croquant.Ce que j'apprécie dans la salade que je vous présente aujourd'hui, c'est que les proportions des différents ingrédients sont
 


 
 

Salade d'orge perlé aux crevettes, basilic, citron, anchois et tomates..... - NICOLE PASSIONS

  En nous envoyant notre colis spécial blogueuses Cécile de la maison BLOCH, nous a demandé de réaliser une des recettes
 


 

Salade Toscane d’Orge Perlé Ensalada Toscana de Cebada Perlada | Je cuisine donc je suis

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