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Recettes de cuisine: Rechercher

Terrine de foie gras fourré au abricots secs et pistaches marinés au whisky

Les fêtes approchent à grands pas et il est grand temps de réfléchir aux recettes de nos menus de fêtes... Voici donc une recette de foie gras qui a eu beaucoup de succès chez moi. Les pistaches apportent du croquant et les abricots un petit goût sucré agréable. J'ai utilisé un foie gras de[...]
 


 
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TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE AUX ABRICOTS SECS ET AUX PISTACHES - La cuisine de Titinette

- 500 g de foie de volaille- 100 g de beurre- 1 gousse d'ail- 12 abricots secs- 30 g de pistaches- 15 cl de porto- 1/2 c. à café de