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Recettes de cuisine: Rechercher

Moelleux au citron, thé matcha- schoko-bons-gingembre confit

Merci pour cette belle et bonne recette.Je n'ai pas mis les pommes, ( je n'en avais plus).J'ai rajouté du thé vert matcha (source de vitamines, minéraux), des schokobons et du gingembre confit.INGRÉDIENTS pour 10 - 12 petits moelleuxPâte à gâteaux :4 oeufs entiers2 càs de farine de maïzena80 g de farine tamisée T45 (soit 4 à 5 càs) 80g de beurre végétal ramolli100 g de1 jus de citron  non traité BIO 50 g de ou d'amande1 /2 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel fin-----------2 càs de( 4 à 5 ) + quelques schoko-bonssucre glacemoules en siliconePRÉPARATIONPréchauffer le four à 180 °Dans la cuve d'un robot, mettre tous les ingrédients de la pâte à gâteaux,  et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse et homogène.Diviser la pâte en deux.Dans une moitié, rajouter 2 càs de thé vert matcha. Bien mélanger.Remplir des moules en silicone avec ces préparations.Déposer au centre, soit un schoko-bon, soit un cube de gingembre confit.Enfourner environ 20 à 25 minutes.Laisser refroidir et démouler délicatement.Saupoudrer de sucre glace et déguster ces moelleux accompagnés d'un cocktail par exemple ou d'un café.........         
 


 
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