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Recettes de cuisine: Rechercher

Tajine Marocain boulettes de Viande Hachée et Oeuf

Salem bonjour, Un tajine qui ne fait pas long feu, on aime le déguster avec un bon matlouh ( pain algérien). C'est un plat qui passe par excellence chez moi tout le monde en raffole, ce qui me donne l'envie et me motive de le préparer régulièrement. Les [...]
 


 
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Tajine de kefta (viande hachée) aux oeufs #Maroc

Je vous emmène au Maroc grâce à Nadia du blog "Paprikas" et son tajine délicieusement parfumé et très simple à réaliser. Si cette recette est bon marché, elle ne fait pas l'économie sur les saveurs ! En trente minutes vous avez un plat complet
 


 

Boulettes de viande hachée/pommes de terre, à l'échalote et raisins secs épicés ( Babette de Rozières )

C'est donc une recette issue du livre de cuisine " Les p'tits plats de Babette à la télé " Babette signale que cette recette est celle de Maître Elisabeth Ruimy-CahenJe l'ai choisie parce que j'aime bien les boulettes et la cuisine créole si parfumée et
 


 

Les "Boles de Picoulat", boulettes de viande hachées à la catalanes

... ou "Les boules du Picoulat", une recette partagée entre Catalans du Roussillon et Languedociens du Fenouillèdes. J'ai trouvé l'idée dans le dernier "ElleàTable", et j'ai fait un petit mélange avec une autre recette trouvée ici. Le tout donne un plat
 


 

Sponge Cake ou Gâteau Victoria aux Fruits de l’été et Crème glacé Ricotta

Salem Bonjour, Il était temps de poster ce gâteau qui a trainé et qui était réalisé presque au début de l'été, mais bon chaque chose en son temps même si la saison des nèfles est passée. Un gâteau anglais qui a une texture plus aéré qu'un cake classique,
 


 

Tajine Kefta à ma façon (tajine de boulettes de viande hachée) - Evasion Culinaire

J'ai mangé plusieurs tajines de kafta, mais celui que j'ai dégusté lors d'un voyage au Maroc dans
 


 

Tajine marocain aux légumes sans viande au barbecue

News Je ne sais pas par chez vous, mais ici il a plu pendant ces trois derniers jours très
 


 

Yaourt au Lai Concentré Sucré au Multi-Délices

Salem Bonjour, Le Yaourt est fait maison toujours chez moi, le multi-délices tourne au mois 2 fois par semaine. Souvent nature et les loulous rajoutent le miel, confiture, gelée et même avec du sirop d'érable ou d'agave. Quand j'ai vu cette version chez
 


 

Tajine de boulettes de viande.

Après des décennies d'alimentation industrielle et de malbouffe, il y a, depuis un certain temps, une sorte de «  retour aux sources  », surtout en  France où bien manger et bien boire est un fait culturel.On a tous envie de manger mieux, plus équilibré, plus sain, quitte à manger moins de certains produits comme la viande par exemple.Nous sommes nombreux à avoir envie  d'aller directement dans des fermes cueillir nous-même nos fruits et légumes.Depuis quelques années,