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Recettes de cuisine: Rechercher

Mochi à la crème de marron

For the English part, see below :) Si tu es un(e) habitué(e) du blog, tu connais déjà cette petite boule délicate que j’appelle aussi « daifuku », membre de la glorieuse famille des mochis, ces petits gâteaux nippons à base de riz gluant. Et pourtant… t’es tu déjà aventuré(e) à y goûter ou même mes confectionner ? Peut-être es-tu encore dubitatif/ve quant au retour sur effort ? A ta décharge, c’est vrai que ni l’aspect, ni la recette ne correspond à rien de connu dans notre paysage pâtissier. A cela s’ajoute la rareté de l’énergumène, qui ne se …
 


 
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Tiramisu à la crème de marron (au pain d'épice maison à la crème de marron) - La Cuisine de Morgane

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Mochi à l'agar-agar (Shingen Mochi)

Une recette toute bête mais très élégante, que j'ai eu envie de tester en voyant passersur facebook, à propos de ce nouveau dessert à la mode, pour lequel les japonais font paraît-il la queue dans la préfecture de Yamanashi comme les New-yorkais le font pour les ;-)Ce qui est sûr, c'est que ce 'shingen mochi' est beaucoup plus léger que le cronut: de l'eau, un peu de sucre, une pincée d'agar... et c'est tout! Un peu de poudre de soja grillé (kinako) et de
 


 

Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et faire blanchir le mélange . Délayer la maïzena
 


 

La ligne gourmande | Recette de la crème brûlée à la crème de marron

Un dessert de saison pour cette crème brûlée aromatisée à la crème de marron (en fait des châtaignes…). Une petite gourmandise fondante en bouche et légère
 


 

Crème Pralin Coeur A La Crème De Marron - Ô Délices De Nanou

    Ingrédients (6 personnes): - 50 cl de Lait Ecrémé- 100 gr de Pralin- 45 gr de Cassonade- 3 Jaunes d’œufs- 35 gr
 


 

Tarte aux poires façon crème brûlée à la crème de marron

Un bien long titre, mais c’était difficile de faire plus court ;) L’hiver commence à être loin. Mais ce weekend, après une jolie semaine avec des températures frôlant les 25 degrés, celles ci ont chutées et il c’est mis à pleuvoir non-stop pendant presque 48h. Vous me direz « c’est normal, c’est la Normandie » Et bien
 


 

Crème brûlée à la crème de marron | Élo dans la Farine

La crème brûlée est je crois l'un de mes dessert préféré. Souvenir d'enfance sûrement, c'était le dessert que je commandait au restaurant (ou la mousse au chocolat) Je l'aime bien vanillée, quand on voit les grains de vanille c'est très bon signe, et garnis d'une croûte de sucre bien caramélisé Un plaisir simple, de
 


 

Tiramisu à la crème de marron et à la crème de châtaigne - ça ne sent pas un peu le brûlé là?

C'est un tiramisu très bon qui nous a bien régalé !!!!!!!!   Pour 6-8 personnes : 165 g de crème de marron 20
 


 

Crème brûlée à la crème de marron | chefNini

J'ai mis sur ma liste de course une boite de crème de marron pour enfin connaitre ce produit ! Attendez-vous à voir donc dans les prochains articles
 


 

Gâteau à la crème de marron

Après avoir réalisé le tatin endives/marron, il me restait des marrons à utiliser du coup je me suis lancé dans une recette sucré. Je souhaitais quelque chose de simple dans le style "gâteau au yaourt". C'est pourquoi, j'ai commencé par réaliser une