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Recettes de cuisine: Rechercher

Moules mouclade au curry (sans vin)

Je vous propose un plat raffiné bon marché très proche des moules marinières et assez rapide à préparer (dans sa cuisson), c’est la moule mouclade sans alcool : Sétoise, charentaise ou saintongeaise, leur dénominateur commun c’est que ces moules sont nappées d’une sauce à base de jus des coquillages d’échalotes, ail, persil avec de la crème et liée au […]
 


 
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