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Recettes de cuisine: Rechercher

Crème diplomate inratable en image

Voici une recette inratable de la crème diplomate plus légère que la crème mousseline qui contient du beurre (beaucoup de beurre). La crème diplomate est préparée à base de crème pâtissière collée à la gélatine pour l’aider à se figer et allégée de crème fouettée. Elle se prête bien pour garnir le fond de tarte aux fruits car elle […]
 


 
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