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Velouté de carottes au lait concentré

Une petite recette trouvée sur mon magazine Cuisine actuelle, et c'est un pur régal....Donc je vous la partage. Ingrédients: 1 oignon 15g d'huile d'olive 500 g de carottes 3 pincées de gingembre 2 pincées de coriandre moulue 300g d'eau 300 g de lait concentré...
 


 
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