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Recettes de cuisine: Rechercher

Fromage de chèvre, carottes, mûres, chutney d’abricots cf Valentin Neraudeau, la Milk Factory à Milan

A l’occasion de l’exposition universelle de Milan où la Milk Factory est présente, le Chef Valentin Neraudeau, (candidat de Top Chef), a réalisé 8...
 


 
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Recettes similaires:


Comté, tomate verte zebra, épinards, framboises, brioche, caramel de tomate cf Valentin, Milk Factory et Milan

Après le fromage de chèvre, la saga continue à Milan avec la Milk Factory et Valentin Neraudeau avec  le Comté qui est à
 


 

La raclette à toutes les sauces avec la Milk Factory

  La saison du ski rime souvent avec raclette. D’abord saviez-vous que l’on dit LE raclette et LA raclette? Le masculin désignant le fromage,
 


 

Foire de Paris avec la Milk factory et Kitchen music, c'est demain - Et si c'était bon...

Je vous rappelle que demain je suis prête à vous rencontrer à la Foire de Paris, porte de Versailles de 11 à 16 heures, sur le stand Pause Cuisine (stand H02, pavillon 7,3). L'équipe de 750 g sera là avec moi et aussi la Kitchen Music et la Milk
 


 

Foire de Paris, épisode1 avec Benoît Molin et la Milk Factory - Et si c'était bon...

Et voilà, première démo avec Benoït Molin, tout s'est bien passé, je tremble un peu moins... les cuillères au chèvre et aux figues. Prochaine étape, mon veau aux herbes et au gingembre. Mais n'oubliez pas pour ceux qui ne sont pa là d'aller voir mon
 


 

Fromage de Chèvre mariné à l’Huile d’olive

Aujourd’hui je vous propose une recette qui n’en est pas vraiment une, mais plutôt une façon de préparer et d’accommoder des fromages frais en les mettant à mariner dans l’huile d’olive avec des herbes fraîches. J’ai réalisé mes petits bocaux avec des fromages de chèvres frais ramenés d’une coopérative agricole de Franche Comté mais vous pouvez très […]Cet article est apparu en premier
 


 

Cookies aux abricots secs, chocolat et purée d’amandes d’abricots

Des petites douceurs pour le goûter des cookies sains à base de purée d’amandes d’abricots, de sirop d’agave et d’abricots secs la petite touche gourmandise des chunks de chocolat parce que je dois l’admettre je suis incorrigible. En ce moment je teste des recettes sans beurre en remplaçant par de la purée d’amandes, sans sucre
 


 

Jambon grillé en sucré salé d’ananas et de chutney d’oignons

Lorsque j’ai voulu faire cette recette pour  Cuisine à thème puisque le thème de ce mois ci est : le jambon dans tous ses états ! J’avais prévu de la faire sur ma Plancha®ENO ! C’était sans compter avec le temps qui ce jour là m’a joué un tour puisqu’il pleuvait !! J’aurais pu attendre le lendemain mais je n’avais
 


 

Qu’est-ce qu’on mange à l’apéro… baaaah des abricots !!

Coucou tout le monde, une apparition rapide sur le blog aujourd’hui pour vous annoncer 2 bonnes nouvelles. La première c’est que c’est le weekend et ça c’est une méga bonne nouvelle. La deuxième c’est que je vous propose aujourd’hui une alternative aux biscuits (sur)salés en tout genre pour l’apéritif…. Des bouchées apéritives à base
 


 

Muffin-Monday #38 : Muffins " sportifs " aux mûres et fromage de chèvre ardéchois - Cuisine et Couleurs

Voilà, je suis rentrée depuis quelques jours et il est grand temps que je vous parle du Muffin Monday ! C'est Sandy du blog Cuisine
 


 

Clafoutis fraises mûres et lait d’amande à l’Omnicuiseur V6000

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