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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de quiche au thon

Coût :€€€Temps de préparation :20 minutesTemps de cuisson :40 minutesIngrédients :1 pâte brisée250 grammes de thon3 oeufs300 grammes de fromage blanc1/2 verre de lait2 cuillères à soupe de farine150 grammes d'olives vertes dénoyautées150 grammes de gruyère râpé3 cuillères à soupe de lait en poudre demi écrémé RégilaitSel, poivrePréparation :Sortir la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant utilisationPréchauffer le four à 180°CDérouler la pâte dans le moule avec le papier de cuissonPiquer le fond avec une fourchetteDans un saladier, égoutter le thon, puis l'émietter avec une fourchetteAjouter les oeufsMélanger vigoureusementAjouter le fromage blanc ainsi que la farine délayée dans le laitMélanger de nouveauAjouter le lait en poudre et bien mélangerAjouter au mélange précédent les deux tiers du gruyère râpé et les olivesRecouvrir la pâte avec cette préparation et parsemer avec le reste de gruyère râpéEnfourner pour 40 minutes environ à 180°CServir chaud ou tièdeBon appétit !!! 
 


 
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