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Recettes de cuisine: Rechercher

Artichaut frits comme à Rome

Dans un restaurant romain, j'ai découvert le plaisir de déguster un artichaut frit. Il faut dire que je suis une inconditionnelle de l'artichaut ; dès que le printemps pointe son nez je me rue sur les artichauts violets du bassin méditerranéen. Ils font [...]
 


 
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