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Recettes de cuisine: Rechercher

Crème glacée à la fraise

J'aime décliner toute sorte de variante de glace à la fraise. Il faut toujours que je change un ingrédient pour voir si par hasard la dernière version serait meilleure que la précédente. Au pire elle est équivalente mais elle sera toujours au bon goût...
 


 
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C'est une crème glacée à base de crème fraîche et d'un coulis de fraises maison, tout en onctuosité cette crème ne laissera aucun gourmet indifférent Les ingrédients : 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche fleurette 400 g de fraises 3 jaunes d'oeufs
 


 

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