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Recettes de cuisine: Rechercher

Pain au levain

                            Quand j'étais en vacances, j'en avais profité pour faire différentes recettes de pains. Il y a plein de choses agréables à faire son pain soi-même. De une, le pain demande des temps de pousses donc on prend tout son temps pour réaliser du pain,...
 


 
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Levain Kayser et pain au levain

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Après vous avoir expliqué comment démarrer un levain, nous allons entrer dans le vif du sujet avec la réalisation d'un pain au levain. Une fois qu'on y a pris goût on a du mal à s'en passer. Son parfum, sa texture, sa croûte dorée bien évidemment