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Recettes de cuisine: Rechercher

Fraisier de Pierre Hermé

ça faisait longtemps que je souhaitais réaliser un fraisier mais je n'avais jamais assez de fraises dans mon jardin quand l'occasion se présentait mais dernièrement, mes parents ont cueilli plus de 30 kgs de fraises dans une ferme et comme ils avaient...
 


 
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ça faisait longtemps que je souhaitais réaliser un fraisier mais je n'avais jamais assez de fraises dans mon jardin quand l'occasion se présentait mais dernièrement, mes parents ont cueilli plus de 30 kgs de fraises dans une ferme et comme ils
 


 

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Tarte Pierre Hermé

(recette adaptée du blog C'est ma fournée!) Pâte (pour 2 tartes) 75 g de sucre glace 2 g de sel 25 g de poudre d'amande 1 oeuf 250 g de farineCrème d'amande 50 g de sucre 50 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 200 g de
 


 

Les crêpes de Pierre Hermé

Quoi de plus simple que des crêpes ? Oui, mais avec une bonne recette, c'est encore
 


 

brownie Pierre Hermé

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Chouquettes (Pierre Hermé)

Patachouuu...  Suite à une papote avec j'me suis retrouvée avec une furieuse envie de chouquettes, ici ils adorent ça mes délires subits.  J'ai chipé celles-ci à il a raison, la chouquette c'est la valeur sûre, rapide et économique, au goûter, en dessert, elle plait à tous les gourmands.En fait, la chouquette et moi c'est une histoire récente, en Belgique ce n'est pas une "tradition". Petite je me souviens des éclairs et des choux, mais point de