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Recettes de cuisine: Rechercher

Compote à la rhubarbe et gingembre

Je décline la rhubarbe en ce moment. Remarquez, c’est de saison. Et puis, pour tout vous dire, moi je n’aime pas les gariguettes que l’on voit partout en ce moment. Je les trouve acides et sans parfum. Aujourd’hui c’est l’option compote que j’ai choisi.Il vous faut1 ... ... est un article du blog.Articles relatifs :Related posts:
 


 
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Compote de rhubarbe - compote, coulis, dessert, rhubarbe par Book Recettes - Hum-Miam | Hum-Miam

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Rhubarbe confite sur compote rhubarbe/orange, caramel au Cointreau, tuile croustillante à l’orange et crème chiboust à la réglisse - SAVEUR PASSION

La rhubarbe est un de mes fruits favoris (légumes devrais-je dire !), j'aime son acidulé tonique, la féérie de ses feuilles majestueuses (mais toxiques), elle a pour moi uns saveur d'enfance. Aussi loin que je me souvienne, il y en avait dans le
 


 

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Compote à la Rhubarbe

J'avais de la belle rhubarbe à passer et je me cherchais une petite recette facile à faire lors d'un soir. J'aime beaucoup ce fruit (légume?) avec son petit goût acidulé. On ne réinvente rien, mais j'ai trouvé cette recette très bonne, bien balancée et pas trop sucré. Ingrédients2 tasses rhubarbe fraîche pelée et coupé en petits morceaux1/2 tasse sucre1 c. à soupe eau(pas nécessaire si votre rhubarbe est congelée)Préparation Placer tous les