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Recettes de cuisine: Rechercher

Mini fondants très chocolatés de Cécile

Mini fondants très chocolatés de ma copine Cécile.Une petite douceur facile et rapide à faire dont vous allez devenir fan sans aucun doute ! Simplement pour accompagner votre café après le repas ou celui de l'après-midi ........pour se reposer d'une longue journée de labeur ;o))Ingrédients :200g de chocolat noir60 g de beurre150g de sucre3 oeufs qu'on ajoutera un à un70g de farine150g de pépites de cacahuètes ou de pépites de chocolat (facutatif)Préparation :Faire fondre le chocolat et le beurre, bien mélanger. Ajouter la farine tamisée et le sucre. Puis ajouter les 3 oeufs un à un. Quand la pâte est parfaitement homogène ajouter les pépites de votre choix. Bien mélanger de nouveau.Répartir dans des moules à muffins ou à mini muffins pour servir avec un café et faire cuire à 150° pendant 15 à 20mn pour des mini muffins. NOTES :Avec cette quantité de pâte j'ai fait 30 mini muffins.J'ai mis  75 g de pépites de chocolat et 75 g de chunks de chocolat 
 


 
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