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Recettes de cuisine: Rechercher

Soirée fajitas

Je m'ennuie des colorés de la...Pour ça il n'y a qu'un remède; tenter de reproduire ces plats que j'aime.Dans une poêle bien chaude cuisentdes carottes en minces tronçonsdu chou, vert et\ou rouge, en tranchesdes poivrons verts et rouges en languettesles feuilles d'un bouquet de kale noir des oignons en tronçonsde l'ail émincéavecdu cumindu curcumadu pimentet puis des haricots noirs, déjà cuits.Et... pour aller avec ...des tortillas bien sûr!du riz cuit avec du curcuma, du jus de lime, du  et du safranune trempette qui fut plutôt très moyenne  ;-(  (au robot; 5 poivrons rouges grillés et 2 cuillères à soupe de fauxmage à la crème Daiya,  tout ça versé dans un plat allant au four et recouvert de mozz Daiya avant de passer sous le grill)de la salsa;  qui a fait ses preuves, ou encore des tomates, oignons, coriandre, sel et jus de lime passés grossièrement au robot Ou alors si on ne veut-peux pas cuisiner... on fait un saut chez Burritoville ;-) Z'en voulez?
 


 
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