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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte chèvre, pommes et oignons caramélisés, pâte maison à l’huile d’olive et farine de seigle

Personnellement, j'aime beaucoup les associations sucrées-salées. De plus, voilà bientôt 2 mois que parallèlement à la reprise d'une activité physique sérieuse et régulière, j'essaie Poursuivre la lecture [...]
 


 
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Tarte chèvre, pommes et oignons caramélisés, pâte maison à l'huile d'olive et farine de seigle

Personnellement, j'aime beaucoup les associations sucrées-salées. De plus, voilà bientôt 2 mois que parallèlement à la reprise d'une activité physique sérieuse et régulière, j'essaie Poursuivre la lecture
 


 

Tarte chèvre, pommes & oignons caramélisés {Pâte à l'huile d'olive & farine de seigle} - Meg&Cook

C’est l’histoire d’une tarte, un samedi soir, avec les restes du frigo; et d’une recette de pâte à
 


 

Tarte au Maroilles – pâte brisée à l’huile d’olive

Une recette facile et très rapide a réaliser. Pas besoin de beaucoup d’ingrédients en plus. Enfin, le plus important, c’est quand même d’avoir le maroilles. Une recette sympa pour les fans de fromages, pour un soir avec une petit salade. Pour la pâte, rien de plus facile : de la farine, de l’eau, du sel,
 


 

Fromage de Chèvre mariné à l’Huile d’olive

Aujourd’hui je vous propose une recette qui n’en est pas vraiment une, mais plutôt une façon de préparer et d’accommoder des fromages frais en les mettant à mariner dans l’huile d’olive avec des herbes fraîches. J’ai réalisé mes petits bocaux avec des fromages de chèvres frais ramenés d’une coopérative agricole de Franche Comté mais vous pouvez très […]Cet article est apparu en premier
 


 

Croûtons maison à l’ail et huile d’olive

Quoi de meilleur avec une bonne soupe (ou une bonne salade l’été) que quelques croûtons ? Maison qui plus est ! Faire ses croûtons soit même a 2 avantages. Le premier est que vous pouvez les faire avec vos reste de pain un peu sec que vous ne pourriez pas manger comme ça. Cela évite de jeter
 


 

Quatre-quart à l’huile d’olive, noix de pécan chocolat: le lundi, c’est permis de croire à la dernière ligne droite!

Je rêve de vacances! Depuis Noël, j’en ai pas vu le moindre petit bout de nez et franchement j’en peux plus. Cette semaine, c’est ma dernière ligne droite, après basta! Je m’arrête! Pour me donner du courage: un cake rapide de derrière les fagots? Un quatre-quart (ou presque) avec de la noix de pécan et
 


 

Mini Tatins de tomates, oignons caramélisés et glace chutney d’olive noire

Je sais, j’ai dit dans mon post précédent que je n’aimais pas les glaces industrielles. Évidemment il y a des exceptions et même des exceptions exceptionnelles… C’est ainsi que j’ai goûté la glace au chutney d’olive noire Picard et que je l’ai trouvée surprenante. Bon déjà, il faut presque être téméraire parce que de la glace salée, on n’a pas forcément l’habitude d’en manger. Et pourtant…j’ai trouvé la saveur très originale mais surtout très
 


 

Crème de poivrons à l’huile d’olive & pain grillé au thym

Bonjour à tous, En ce dimanche de fêtes des Pères, un petit clin d’oeil à mon Père, qui fut – l’heureux – cobaye d’un dîner préparé par mes soins ?? Le travail m’ayant envoyé du côté de la maison familliale en fin de semaine, nous avons profité de l’occasion pour fêter cela. J’avais prévu pour […]The post appeared first
 


 

Gâteau citron-huile d’olive et fudge à l’avocat

Citron-avocat, un classique en version salé. Et si on en fesait une version sucrée. Je vous rassure c’est super bon. La crème avocat-chocolat est une merveille, onctueuse, toute douce, qui reste bien en bouche sans le goût de l’avocat. Pour le gâteau, j’ai repris ma recette de cake au citron-huile d’olive faite ici, que j’aime
 


 

Gâteau aux blancs d’oeufs-huile d’olive-orange

Vous vous souvenez, de mes Queijadas de Sintra ? Comme vous l’avez remarqué, la recette ne contenait que des jaunes d’oeufs. Et vous vous êtes retrouvez avec 6 blancs sur les bras, à vous demandez qu’est ce que vous alliez en faire ? C’est toujours un peu casse tête pour les recycler et je manque