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Asperges vertes rôties au four

C'est la saison de la reine des légumes : l'asperge ! La saison est courte il faut vite en profiter. Mais à part cuite à la vapeur comme nous en avons l'habitude, comment varier sa préparation tout en mettant en valeur sa saveur si prononcée qui est tant...
 


 
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Oeufs mollets, Asperges vertes rôties & Sauce Hollandaise (Hop, on remonte ;)

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