Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Raclette printanière

C'est sans nul doute la meilleure raclette que je n'ai jamais mangée. Pourquoi s'en priver une fois l'hiver passé? L'idée de l'accommoder avec des légumes de printemps m'a beaucoup plu. Idée du livre "Raclettes & fondues" Solar.Pour 6 personnes:1/  Cuire1kg de petits légumes dans l'eau bouillante salée (carottes, navets, petits pois, oignons, pommes de terre grenaille, haricots verts. . .) Les garder au chaud une fois égouttés, sur le dessus de l'appareil à raclette, dans un plat.2/  Dans les assiettes, répartir24 tranches de bacon, 900g de fromage à raclette en tranches et20cl de crème fraîche épaisse.3/  Dans chaque poêlon, placer une tranche de bacon, les légumes, la crème, le fromage. Faire fondre sous la résistance.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Salade Printanière

Une salade composée de saison avec de délicieuses Asperges Vertes fraîches, du Jambon de Bayonne, de la Tomette Basque pur Brebis, des Graines de Tournesol pour le croquant et une petite touche sucrée avec des Fraises "Clery" pour son goût sucré et aromatique.*Liste des ingrédients pour une assiette printanière :5 asperges vertes fraîches, 6 fraises Clery, 3 oeufs de caille, 2 tranches de jambon de Bayonne, 2 tranches de Tomette basque pur brebis, persil frais, quelques graines de
 


 

Salade printanière.......

Quand les beaux jours arrivent, je troque les veloutés contre des salades que je réinvente à l'infini.J'adore ça et vous?J'aime aussi la palette de couleurs qu'offre un tel plat....et aussi sa légèreté.... Préparation: 30 minutes  Réfrigération: 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes 6 feuilles de salade6 fraises1/2 bulbe de fenouil1 orange1 betterave chioggiaquelques graines de grenade10 feuilles de menthe6 brins de ciboulette 1 pincée
 


 

Salade printanière aux primevères

Il faisait tellement beau le week-end dernier que nous avons pu manger dehors. En véritable lézard, j'attends chaque hiver ce moment avec beaucoup d'impatience et quand il arrive, c'est la fête : nous avons sorti notre jolie table rose, déposé un bouquet de tulipes au centre, enfilé des lunettes de soleil et savouré notre repas. En général, j'essaie aussi d'en profiter pour cuisiner vert et frais. Malheureusement, le réfrigérateur n'était pas bien garni
 


 

Etuve d'agneau printanire

Nouvelle recette de chef : Etuve d'agneau
 


 

Noix de ptoncles poles Printanire

Nouvelle recette de chef : Noix de ptoncles poles
 


 

Petite envie printanière...

Premier anniversaire d'une jolie petite fille...et une envie de printemps ce samedi alors qu'une tempête de neige s'abattait sur ma région! IngrédientsFinancier aux éclat d'amandes50 gr de farine150 gr de sucre80 gr d'amandes en poudre4 blancs d'oeufs150 gr de beurre50 gr d'amandes entièresMousse de framboises: 200 g de pulpe de framboises8 gr de gélatine600 ml de crème Décomodelage en pâte de chocolatchantillyProcédéFinancier-
 


 

Salade printanière , sauce miso .

Me voilà encore avec une salade , mais je vous ai déjà dit que j'aimais ça , en plus  je la mange pour déjeuner, c'est plus facile pour faire les photos et  comme je suis souvent toute seule ,personne ne doit patienter ! Cette fois ci j'ai fait une salade un peu similaire à la salade caesar avec des fruits et des légumes de saison : un chou chinois , un avocat , des radis et un pomelo , J'ai la chance d'en trouver qui viennent de Corse, ils sont
 


 

Battle food #30 . Salade caesar printanière .

Pour cette trentième édition de la battle food , Je vous emmène  en Amérique , c'est en effet le thème qu'à choisi Emi du blog  et marraine de cette .Petit rappel, qu'est ce que la battle food: C'est un défi culinaire, lancé par Carole du blog , entre blogueurs mais également non blogueurs autour d'un thème choisi par la marraine de l'édition en cours. Une nouvelle marraine / parrain  étant élu(e) à chaque édition de la Battle Food.Un défi
 


 

Petite salade printanière aux oeufs de caille et crevettes roses ...

  Coucou tout le mondeme voici pour ce dimanche avec une délicieuse petite salade printanière composée de petites crevettes roses de mes oeufs de caille et d'une sauce originale.Nous avons beaucoup apprécié cette petite salade aux
 


 

Pommes de terre façon raclette au thermomix (reste de raclette) - La popotte à lolo

Source : Thermomix Les ingrédients : 1500 ml d'eau 6 petites pommes de terre à chair ferme (400 g) 4 feuilles de laurier 2 grandes tranches de jambon cru (ou 4 petites) 4 tranches de fromage à raclette (100 g) 1 grosse tomate Poivre, sel La