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Recettes de cuisine: Rechercher

Moelleux à la banane, chocolat blanc et noisettes

  Aujourd'hui je vous propose de délicieux petits gâteaux, bien moelleux et parfumés! Un régal pour le goûter!! Pour 8 moelleux Ingrédients :60 g de farine60 g de poudre de noisettes65 g de chocolat blanc (en pistoles ou concassés)60 g de beurre50 g de sucre roux en poudre1 cuillère à café levure chimique2 œufs2 à 3 bananes (environ 220 g de chair) Préparation :Préchauffez le four à 180°.Placez le chocolat blanc avec le beurre dans un bol etplacez au micro-ondes. Faites fondre le mélange tout doucement, afin de ne pasfaire brûler le chocolat.Placez la farine avec la levure dans un récipient etfouettez.Épluchez et écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette.Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sucre.Ajoutez les bananes écrasées. Fouettez puis ajoutez la farine. Mélangez jusqu’àl’obtention d’une préparation homogène, puis incorporez le chocolatblanc/beurre fondu. Mélangez.Versez cette préparation dans des empreintes à muffins ensilicone, ou beurrées et farinées si elles ne le sont pas.Placez au four et faites cuire pendant environ 25 minutesà 180°. 
 


 
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