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Recettes de cuisine: Rechercher

GÂTEAU MASCARPONE ET CHOCOLAT CARAMEL INTENSE

Bonjour, tout d'abord je vous souhaite unbon 1er Mai !!!!! et pour accompagner ce souhait comme il se doit, je vous propose un délicieuxGâteau mascarpone et chocolat caramel intense . Ce gâteau est unpetit mélange d'idée, il y a legâteau au chocolat caramel et mascarpone de que je fais très régulièrement, et je l'ai rendu encore plus gourmand en y ajoutantdes bonbons caramels (ce qui explique le intense!), les bonbons dans le gâteau se n'est pas nouveau, je n'y pense pas souvent et c'est en lisant une recette de que cette pratique m'est revenu en tête:) Sur votre plan de travail, il vous faut :- 170g de chocolat caramel(1 plaque)- 250g de mascarpone- 100g de sucre- 3 oeufsBio- 25g de farine- 25g de maïzena - une dizaine de caramels mous typeWerther's original Préchauffez votre four à 180°.Faites fondre le chocolat caramel au bain-marie, hors-feu incorporez le mascarpone, quand celui-ci est fondu et que la préparation est lisse, ajoutez le sucre et les oeufs battus.Fouettez 3 minutes puis incorporez la farine et la maïzena. Beurrez un moule à manquer de 23 cm de diamètre, versez la préparation, disposez les caramels mous et enfournez pour 25 minutes, le centre du gâteau doit être légèrement humide, laissez refroidir, démoulez et dégustez.Fondant en bouche, avec une touche de caramel : une tuerie !!!!
 


 
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