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Recettes de cuisine: Rechercher

Feta marinée aux parfums d'Asie

La feta marinée qui attend sagement dans son bocal nos idées de salades estivales, c'est bien pratique. Pour changer des sempiternelles herbes de Provence, je vous en propose une version asiatique avec huile de sésame, citronelle et gingembre en chef [...]
 


 
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Recettes similaires:


DOS DE CABILLAUD A LA VAPEUR AUX PARFUMS D'ASIE

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ...Mon fidèle partenaire des produits Ayam m'avait contactée afin de choisir une de leurs recettes pour mettre leurs produits en avant. J'ai choisi cette recette, j'ai juste mis du dos de cabillaud à la place des poissons entiers.Pour 2 personnes :Ingrédients : 2 dos de cabillaud - 1 citron de Menton - 5g de gingembre coupé en lanières très fines - 4échalotes vertes remplacées par des tiges d'oignons nouveaux - 2 c
 


 

Épaule d'agneau roulée, marinée aux saveurs d'Orient

Traditionnellement, à Pâques, c'est la viande d'agneau qui se retrouve sur notre table. Voici une recette tirée de mes classeurs qui la met à l'honneur avec en plus un petit voyage épicé très agréable. La viande est délicatement parfumée.Épaule d'agneau
 


 

Steak de taureau AOP mariné à l'huile d'olive, sauce au vin rouge et à la tapenade

Très bonne recette du chef Roger Merlin que j'ai eu l'honneur de déguster au cours d'une de ses animations culinaires. Rien de bien compliqué...une recette facile, mais avec de bons produits, il est sublimé!Pour 4 personnes:1/ Faire mariner dans de l'huile d'olive800g de lamelles de taureau de 1cm d'épaisseur et de 2cm de large (Moi, j'ai gardé le steak entier), pendant 1 heure.2/  Dans une casserole, faire revenir1 échalote et 1 ail émincés.
 


 

Boulettes de cabillaud saveurs d'Asie {Cuisson vapeur au Cook'in}

 Coucou,Cette semaine est très chargée entre le boulot, les invitations, mon activité de conseillère Demarle, je n'ai pas vraiment de répit depuis vendredi passé, et ça jusque minimum dimanche prochain !!  Je risque d'ailleurs d'être un beau zombie d'ici là :-/  Ceci expliquant que j'espace un peu la publication de recettes sur le blog...Mais ce soir, avant de filer à une nouvelle invitation à manger, je souhaitais tout de même partager avec
 


 

Recette de Gambas en partance des Antilles, vers l'île Maurice et l'Asie

 Un petit voyage culinaire en partant des antilles, pour aller à l'île Maurice et pour finir en Asie. Quel beau voyage.Gambas en sauce colombo  des Antilles, avec  son riz blanc de Thaïlande , son piment de l'Ile Maurice et ses pâtes transparentes d'Asie.Dégustez ce plat avec des baguettes, c 'est tellement plus exotique. Ce plat est très facile à faire et surtout délicieux.INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES400 g de queues de crevettes roses
 


 

Côtes d'agneau marinées à l'indienne

 Avec le beau soleil que nous avons en ce moment, ressortons les barbecues et profitons-en!Pour 4 côtes d'agneau:1 oignon1 gousse d'ail1 cc de gingembre1 cc de coriandre2 cc de curcuma3 cs d'huile d'olive2 cs de jus de citron vertSel/poivreEmincer le plus finement possible l'oignon.Ecraser l'ail.Mélanger le avec l'huile, les épices, le jus de citron, l'oignon.Saler/poivrer.Badigeonner généreusement les côtes d'gneau avec ce
 


 

Tomates farcies aux parfums d’Asie |

De nouveau une invitation, et de nouveau une idée qui germe. Et si on faisait des tomates farcies aux saveurs asiatiques. Les Vietnamiens en font. De notre colonisation, ils ont gardé, entre autres, les baguettes, les croissants et les tomates farcies Alors on se lance ?Pour le menu, nous avons donc annoncé : tomates farcies,
 


 

Salade Croquante aux Parfums d’Asie | A Vos Assiettes

13 décembre 2011 0 2,052 Vues LABEYRIE vous Propose pour vos Repas de Fêtes Salade Croquante aux
 


 

Samoussas oignons de Roscoff, crevettes aux parfums d'Asie

Des samoussas faits pour un apéritif avec ce que j'avais sous la mains. Des oignons de Roscoff mes oignons préférés achetés directement chez un producteur , le basilic thaï et la menthe vietnamienne poussant en pot sur le bord de ma fenêtre de
 


 

Salade de chou-rave aux parfums d’Asie

Une salade toute en fraîcheur de chou rave et