Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau au chocolat et sa ganache

J'ai fait le gâteau au chocolat avec ganache (Just Chocolate Cake with Gooey Ganache) d'Isa Does It.  C'est un gâteau tout simple qui ne réinvente pas la roue, mais qui est fort délicieux. Mon copain n'a souvent que faire des fioritures en pâtisserie. Il aime le gâteau tout simple, et je suis certaine qu'il aurait aimé que je lui prépare celui-là pour son anniversaire.Le gâteau est cuitSi mes souvenirs sont bons, c'était la deuxième fois seulement que je préparais une ganache. La première fois, c'était pour agrémenter deRipe from around Here. Il fallait 8 onces de chocolat mi-sucré. On peut utiliser des pépites de chocolat, mais j'ai profité d'un solde sur les barres de chocolat biologiques et équitables Green and Black's. J'ai réalisé que si le chocolat noir me plaît de moins en moins tout nu, il me plaît énormément dans les desserts, les fondues, etc.  Je ne m'attendais cependant pas à devoir utiliser les deux barres pour préparer la ganache! J'ai quand même suivi la recette et versé tout le chocolat sur le gâteau.... Il y avait une mare au centre et ça débordait presque sur les côtés. J'ai fini par prendre une cuiller pour récupérer les surplus, que j'ai rangés dans un contenant pour une utilisation ultérieure. Je vous conseille donc de faire une demi-recette de ganache si vous réalisez ce gâteau.Trop de ganache!Une des deux barres de chocolat était aromatisée à l'orange et aux épices. La ganache avait ainsi un goût plus recherché, mais des barres pur chocolat auraient parfaitement fait l'affaire aussi. Parfois, on a simplement envie d'un goût chocolaté sans chichis.  Je n'avais pas de cloche à gâteau. Et comme je n'avais pas non plus de cure-dents, j'ai mis un verre au centre du gâteau et recouvert le tout d'une pellicule plastique, ce qui m'a permis de ne rien perdre de la ganache.Vous trouverez la recette (en anglais).
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Gâteau à la ganache au chocolat - 1 - Recettes de Gâteau à la ganache au chocolat.

Des centaines de recettes de Gâteau à la ganache au chocolat à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Gâteau à la ganache au chocolat et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Gâteau au quinoa à la vanille, glaçage moka et ganache chocolat / Vanilla Quinoa Cake with Mocha Frosting and Chocolate Ganache - Gluten Free

J'ai eu énormément de bons commentaires concernant mon à ce jour. En fait, tout le monde qui a goûté a adoré et personne n'aurait pu deviner que ce gâteau au chocolat ne contient pas de farine. Personnellement, je ne suis ni pour ni contre le gluten, mais je suis 100% pour ce super gâteau moelleux et délicieux (moi qui ne suis pas une grande fan de gâteau en général).J'ai donc décidé de faire une version vanille du gâteau au quinoa. J'ai cherché à plusieurs
 


 

GATEAU AU CHOCOLAT 4 COUCHES OU GATEAU LAYER, GANACHE CHOCOLAT NUTELLA, FRAMBOISES, FLUFF & MALTHESERS - C'EST TRES FACILE A FAIRE

  Mon grand m'avait posé certaines conditions pour la confection de son gâteau d'anniversaire : qu'il soit tout en chocolat
 


 

Gâteau à la ganache chocolat au lait/cerise, glaçage au caramel et chocolat blanc et déco chocolat noir -

Coucou Je viens de vous présenter les articles que j'ai reçu de la part d'Alter Eco et je vous ai dit que je devais en utiliser pour un concours alors voila la recette. C'est vrai que je m'y prend tard parce que le concours se termine ce soir donc
 


 

Gâteau Angry Birds en pâte d'amandes, fourré ganache chocolat blanc - Jo fait du gâteau !

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie, j'ai envie de partager avec le monde entier mon enthousiasme pour les recettes faciles, rapides et néanmoins délicieuses !!! Inscrivez-vous à la newsletter pour découvrir mes nouvelles recettes
 


 

Gâteau multicolore de Gaston (gâteau caché en damier à la vanille, à la framboise et au citron recouvert de ganache au chocolat Weiss) - Maison Joséphine

Bonjour ! Gaston a voulu choisir le gâteau que l'on pourrait élaborer pour fêter son anniversaire à l'école. Il l'a voulu plein de couleurs et surtout secret. J'ai eu l'idée de lui faire un gâteau damier recouvert de ganache au chocolat. Le gâteau
 


 

Gâteau au chocolat, ganache au thé

C'est rare que je fais un gâteau avec de l'huile mais comme c'était une recette de   j'avais confiance que ce serait excellent et ce fût le cas, un gâteau léger qui goûte bon le chocolat. Pour la ganache j'avais du thé Earl Grey à la bergamote mais je n'ai pas décelé ce goût...j'aurais aimé pourtant c'est mon thé préféré, peut-être la prochaine fois en mettre plus. IngrédientsGâteau 310 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage
 


 

GâTeau CHoCoLaT - aMaNDeS & GaNaCHe CHoCoLaT - Jennifer & ses desserts !!!

Un gâteau fondant & très chocolaté, tout comme j'aime !     160 g de chocolat noir 160 g de beurre 5 œufs, blancs
 


 

GATEAU AU CHOCOLAT BELLEVUE ET SA GANACHE AU CHOCOLAT - LA CUISINE DE RAHIMA

Amis du jour qui passez par là, bonjour :) Un gâteau aux fruits ne plaît pas forcément à ces derniers qui préfèrent le chocolat !! Maciste m'a fortement suggéré de faire un gâteau au chocolat avec plein de crème dessus (on ne change pas un gourmand
 


 

Gateau sec 2014 / Ganache chocolat

Une pure merveille cette gourmandise, des gâteau sec au beurre de cacahuètes ( que vous pouvez faire maison ) et une ganache chocolat, caramel, une