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Recettes de cuisine: Rechercher

Brunch basque : taloa, piperade, Ibaïona, jaune d'oeuf

Durant le week-end j'ai utilisé de la piperade maison que j'avais cuisinée en fin d'été et congelée pour en profiter hors saison, elle a été servie lors d'un brunch basque : taloa, piperade, Ibaïona, jaune d'oeuf . Le jaune d'oeuf a été "cuit" comme ici...
 


 
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Créé en 2003 par MAAF Assurances, le Prix Goût et Santé a pour objectif de valoriser les artisans des métiers de bouche et de faire connaître au grand public leur savoir-faire au service de l'équilibre alimentaire et leur créativité. Chaque édition du Prix Goût et Santé permet de distinguer