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Recettes de cuisine: Rechercher

Marinade au ketchup pour boeuf

Une autre belle marinade pour la viande à raclette que j'ai prise sur le site de, , le poulet pourrait être utilisé à la place du boeuf.3 c. à table d'huile d'olive1/2 tasse de ketchup1/4 de tasse de sauce chili1/2 c. à thé de raifort (pas mis)1/4 de tasse de vinaigre de vin3 c. à table de miel1 c. à table de ciboulette ou de persil haché finementquelques gouttes de tabascoquelques gouttes de soyapoivre et sel au goûtMélanger tous les ingrédients. Déposer des languettes de boeuf ou de poulet dans la marinade en s'assurant de bien les enrober et laisser macérer au moins 12 heures (24 heures, c'est mieux).
 


 
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