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Recettes de cuisine: Rechercher

Scones à la mimolette vieille et à l'aillet

            Avec les ponts de mai qui se profilent à l'horizon, vous avez sûrement prévu des petites escapades de quelques jours. Au lieu de vous arrêter à une station d'autoroute pour acheter un club-sandwich tout [...]
 


 
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Les scones sont des gâteaux qui sont très appréciés des Irlandais. A base de raisins secs, ce gâteau est en vérité originaire d'Écosse, mais il a été littéralement adopté par les Irlandais et les Anglais depuis des siècles ! On en trouve d'ailleurs partout dans les boulangeries ou dans les chaumières irlandaises, et on les trempe volontiers dans son thé ou son café à l'heure du goûter ! Voilà pour la petite histoire.Depuis quelques années, ils font aussi partie de nos tables
 


 

Chamallows de vieille mimolette - Le blog de chipsouxcuisine

INGREDIENTS : 100g de vieille mimolette, 400 cl de lait entier, 2 blancs d'oeufs, 2 sachets d'agar-agar. Porter le lait à ébullition avec l'agar-agar et la mimolette. Passer au chinois . Dans un saladier, monter les blancs en neige fermes.
 


 

Taboulé de chou fleur à la Mimolette vieille

Une délicieuse recette qui change. Le chou fleur est râpé pour obtenir un aspect semoule et l'association avec la mimolette vieille fonctionne à
 


 

Penne au Pistou et Vieille Mimolette - Les Horizons d'Ewa

Ben  oui !  Il  y  avait  longtemps  que  je  n ' avais  pas  testé 
 


 

Pimento cheese à la mimolette extra-vieille

Ah, le 'pimento cheese', parfois surnommé avec humour 'caviar du sud' aux États-Unis, c'est toute une histoire : il s'agit en fait d'un mélange de fromages et de pimentos, ces petits piments doux généralement vendus en saumure. Cette préparation est emblématique du sud des USA, où après des années d'oubli relatif, elle est redevenue à la mode et trouve sa place dans bien des préparations.On peut servir le pimento cheese comme 'dip' pour
 


 

Crumble de champignons à la mimolette vieille - La Cuisine de Morgane

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Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette vieille - C secrets gourmands

Merci Laurence pour m'avoir fait découvrir cette recette de Cyril Lignac! C'est une merveille, simplissime à préparer (éventuellement à l'avance!), pleine de saveurs, originale, un vrai succès! Niveau: très facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4
 


 

Soupe de pomme de terre à la mimolette vieille - Les tentations de Choune

Soupe de pomme de terre à la mimolette vieille Cette recette est issue d'un livre que j'affectionne beaucoup " fait maison - soupes et velouté " de Hachette Cuisine. Beaucoup de mes recettes de soupes y sont tirées ou inspirées, et il y a plein sur
 


 

Tuiles apéritives à la mimolette extra-vieille - Mes Envies et Délices

Comme souvent, il me restait 2 blancs d’œufs et il me fallait les utiliser (si je ne les utilise pas tout de suite, j’ai tendance à les oublier quelque part au fin fond de mon frigo, et au final, je dois les jeter. J’en ai donc fait des tuiles
 


 

Pipe rigate à l’ail, au lard et à la mimolette extra vieille | Papinettes

Pour 4 personnes Ingrédients 600 g de Pipe rigate 3 gousses d’ail 200 g de lard ou de poitrine fumée 200 g de mimolette extra vieille (tulipe noire si vous avez)    Préparation Faites cuire vos pâtes le temps indiqué sur le paquet dans un grand volume d'eau salé avec un peu d'huile.  Pendant ce temps,