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Recette de Saucisson en brioche

Catégorie : Temps de réalisation : 25 min. Difficulté : Très facileDécouvrez des centaines de recettes de cuisine faciles sur Cuisinetoo ! Voir la suite sur Cuisinetoo :
 


 
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Saucisson brioché

Ma petite tribu et moi adorons les plats uniques du type quiches, tartes ou cakes. Je les accompagne toujours d'une grosse salade verte bien assaisonnée et je suis sûre de remporter un succès unanime. Aujourd'hui c'est sur un grand classique que j'ai jeté mon dévolu. Un saucisson gouteux dans une enveloppe briochée à la croûte bien dorée.J'ai fait ma fainéante en optant pour un saucisson déjà cuit. Mais la recette initiale préconisait un saucisson à cuire.
 


 

SAUCISSON BRIOCHE

Source :Cuisine actuelle HSPour 4 personnes :Préparation : 25minAttente : 1hCuisson : 1h10Ingrédients : 1 saucisson pistaché à cuire (env.500g) - 250g de farine + 50g - 1 sachet de levure de boulanger en poudre - 125g de beurre - 3 oeufs + 1 jaune - 5g de sel finVersez la levure dans un saladier et mélangez-la avec 5cl d'eau tiède. Incorporez 60g de farine. Roulez la pâte en boule et incisez-la. Placez-la dans une terrine, couvrez d'un linge puis laissez gonfler 30min à
 


 

??SAUCISSON BRIOCHÉ ??

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 saucisson à cuire - 3 oeufs - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de crème fraîche épaisse - sel Préparation de la recette : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C). Battre les oeufs avec 2
 


 

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Préparez un peu de levain, pour cela délayez la levure dans 2 cuillerées d'eau tiède et
 


 

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SAUCISSON BRIOCHE - MagOurmande

  Préchauffer votre four à 200°C.   250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 200g de crème