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Recettes de cuisine: Rechercher

pizza hawaïenne

INGREDIENTS :1 pâte à pizza, coulis de tomates, dés de jambon, dés d'ananas, fromage râpé, origan.RECETTE :Etaler la pâte à pizza, la recouvrir de coulis de tomate.Répartir les dés de jambon sur la sauce, puis les dés d'ananas.Parsemer de [...]
 


 
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Ma.. pizza hawaenne  crote paisse

Nouvelle recette de chef : Ma.. pizza hawaenne  crote
 


 

Tourte pyrénéenne

 Un excellent gâteau vraiment trop bon!Recette issue du blog.200g de farine50g de Maïzena150g de cassonade3 oeufs75g de beurre7cl de lait4cl de rhum1/2 sachet de levure chimique250g de myrtillesFouetter les oeufs avec le beurre fondu.Ajouter le sucre puis le lait, la farine et la levure.Ajouter le rhum et bien mélanger.Beurrer un moule à brioche.Verser 1/3 de pâte, recouvrir de myrtilles puis pâte puis myrtilles puis pâte.Cuire 1h30 à 150°C (bien vérifier la cuisson).Mots
 


 

Gâche vendéenne

 Pour un petit déjeuner gourmand!Recette issue du livre "Brioches" aux éditions les petits plats, Marabout.Pour 2 gâches:350g de farine8g de sel45g de sucre25g de levure de boulangerie4 oeufs220g de beurreDans le bol du robot, placer les oeufs, le sel.Couvrir avec la farine.Ajouter le sucre et la levure émiettée.Pétrir.Une fois la pâte formant une boule, ajouter, tout en continuant de pétrir, le beurre coupé en morceaux.Continuer de pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et
 


 

Tourte pyrénéenne aux myrtilles

J'avais depuis quelques temps cette recette découverte sur le blog de Miss bretzel. Et voilà qu'en faisant mes courses mes yeux se posent sur des myrtilles surgelées. Bon, ce gâteau me faisait tellement envie que je n'ai pas su résister :)Pour 1
 


 

Brioche Vendenne

Nouvelle recette de chef : Brioche
 


 

Cuisses de grenouille sauce coréenne

Voici la 2ème recette de mes entrées - apéritives de Noël, à base de cuisses de grenouille. Et oui je suis un peu en retard ;o) L'an dernier déjà pour Noël, j'avais expérimenté les cuisses de grenouilles en amuse-bouche.Comme je l'avais expliqué, c'est
 


 

Pommes de terre de Noirmoutier à la méditerranéenne

Depuis que j'ai découvert la Vendée il y a deux ans, je m'offre chaque année un sac ou deux de ces succulentes pommes de terre primeurs de Noirmoutier. Cette année, j'ai décidé de leur donner un peu de chaleur avec des parfums méditerranéens, ail et
 


 

Salade méditerranéenne au quinoa-boulgour

C'est la rentrée, on a pris de bonnes résolutions de manger plus sain, plus léger. Voici une délicieuse salade que vous pourrez emporter facilement au travail ou qui accompagnera merveilleusement les derniers barbecues de septembre. Plein de bonnes choses composent cette salade, si vous êtes adeptes du régime crétois ou méditerranéen, cette recette est pour vous !Le boulgour, j'en utilise souvent mais pas le quinoa. J'ai utilisé un qui fait partie d'une nouvelle gamme de féculents
 


 

Pâte à pizza - Pizza aux 3 fromages- Pizza jambon champignons-Pizza jambon fumé roquette-Pizza jambon fumé mozzarella - MADE IN COOKING

C'est la fiesta : De retour sur Paris il fallait bien que j'organise une soirée de retrouvailles avec tous mes amis! Pas envie de
 


 

Nenguk d'aubergine (Consommé froid d'aubergine à la coréenne)

On a eu, en France, chaud et froid ces derniers jours. Mais, je ne m'en plains pas, car le climat d'ici est tout de même assez agréable à vivre.En Corée, il n'est pas exceptionnel que la température estivale grimpe souvent au delà de 35°C, de plus avec l'étouffante humidité, et qu'en hiver, le baromètre dégringole au dessous de -10°C. Probablement, cette différence marquante a fait naitre de nombreuses recettes glacées et bouillantes... Quelques unes sont