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Recettes de cuisine: Rechercher

Flamiche aux poireaux et au Maroilles

Bonjour! Une jolie quiche qui fleure le Nord!!! 1 pâte brisée maison 15cl de crème liquide 5cl de lait 1 gros oeuf Poivre, muscade et sel 30g de beurre salé 500g de poireaux (du jardin) 1 quart de Maroilles 100g d'emmental Abaisser la pâte, la foncer...
 


 
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Flamiche au Maroilles (tarte levée au maroilles)

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Flamiche aux poireaux - 1 - Recettes de Flamiche aux poireaux.

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Flamiche au Maroilles

Une recette du terroir qui nous fait découvrir le nord de la France avec le Maroilles - Flamiche au Maroilles - Lolibox - Recettes de
 


 

Flamiche au Maroilles

La fameuse flamiche au Maroilles, ça pue mais c'est tellement bon ! Depuis que je suis toute petite ma maman me fait de temps en temps cette délicieuse spécialité du Nord. Mais attention il y a une différence entre une flamiche et une tarte au Maroilles, en effet pour cette dernière on utilise une pâte brisée alors que la flamiche est plus moelleuse, style pâte à pain.Bon pour ma part, j'ai peut être un poil forcé sur la levure, c'est donc extraaaaa moelleux (aussi dû
 


 

Flamiche au Maroilles

Après, je vous propose la version flamiche bien de chez nous. Pensez à aérer votre cuisine après cuisson ;) mais c'est tellement bon que vous en oublierez l'odeur pas franchement glam !! Je préfère vous prévenir.La recette provient de. Elle est vraiment top accompagnée d'une petite salade d'endives aux cerneaux de noix !Matériel : un moule à tarte de 28 cm de diamètre- 180 g de farine- 4 cuillères à soupe de lait- 15 g de levure de boulanger- 1 oeuf- 80 g de
 


 

Flamiche au maroilles - Fiftyshadesofcream

Je vais partager avec vous une recette typique de chez moi... la flamiche au maroilles ,beaucoup moins lourde qu'elle y paraît, elle s'accompagne d'une petite salade au choix (juste pour déculpabiliser du côté hypercalorique de la recette) et se
 


 

La flamiche au maroilles - La Cachina

Voici la recette de cette flamiche qui vient tout droit du blog d'aigue-marine Comme vous le savez déjà ,dès qu'il faut utiliser du beurre ou de la crème fraiche j'ai deux mains gauches, mais pour utiliser les deux ensemble c'est pire qu'un mille
 


 

Flamiche aux maroilles - La cuisine de Lolo

Comme il se doit j'ai fait une pate levée. Dans un 1er temps j'ai mis un peu plus d'un demi sachet de levure du boulanger dans 70gr de lait tiede et 1/2 càc de sucre. J'ai melangé et laissé mousser 10mn (c'est le levain). Dans un grand bol j'ai