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Recettes de cuisine: Rechercher

Lotte sauce kumquat et son petit chutney

Il m'est arrivé très souvent de fairedes plats délicieux, avec belle photo à l'appui mais de ne pas avoirnoté la recette et ainsi de ne pas savoir refaire ladite recette. Cettefois ci, j'ai décidé, dans la foulée de la...
 


 
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Rouleaux d'hiver, sauce kumquat

Pendant longtemps, je n'ai pas su trop quoi faire avec les kumquats. J'avais beau savoir que leur nom signifiait "agrume d'or", je ne comprenais pas trop le concept de manger cet agrume entier. Pour moi, le contraste entre l'écorce amère et la chair aigrelette n'était pas suffisant à me faire oublier la présence des pépins. Je suis déjà inapte à avaler les pépins de raisins alors ceux des kumquats...Les enfants, eux, ne sont pas posés 100 000 questions : ils
 


 

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Moelleux au bleu, farine de chataigne et petit chutney d'endive à la bière - La Cuisine de Morgane

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Les Folies de Lau-Lotte: :: BENTO :: Il était une fois un petit ourson diablement mignon

Etudiante de 24 ans passionnée par le Japon et sa culture, le food art et par dessus tout les bento