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Recettes de cuisine: Rechercher

Repas d'inspiration éthiopienne

Sur une crêpe de farine de teff; une  ...Un dahl de lentilles rouges, du riz noir, et un cari constitué de tout ce qui suit, cuit à la poêle;patates en déschou en morceauxcarottes en petits tronçonsoignon en quartiersreste de tomate fraîchekale noircurcuma, clou de girofle, cari, cumincette pâte à biryani et suffisamment d'eau pour  la convaincre de se dissoudre. Attention aux âmes sensibles; c'est piquant!Avec de tels parfums, je me sens en vacances.En route pour de nouvelles aventures ;-)(comme m'ont dit les 2 kayakeurs rencontrés sur la "plage").Le bleu du ciel et du lac sonnent un heureux rappel de ma nappe (non repassée comme toujours)  je trouve ;-)
 


 
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