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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte aux carottes, ail des ours et tomme fraîche de l'Aubrac

La semaine dernière, je vous avais parlé de l'ail des ours que Mamina et Carine m'avaient gentiment envoyé. Aussitôt, j'ai eu plein d'idées pour l'agrémenter mais comme toujours, le temps est ma denrée rare. Cette tarte du dimanche soir a eu beaucoup...
 


 
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La semaine dernière, je vous avais parlé de l'ail des ours que Mamina et Carine m'avaient gentiment envoyé. Aussitôt, j'ai eu plein d'idées pour l'agrémenter mais comme toujours, le temps est ma denrée rare. Cette tarte du dimanche soir a eu
 


 
 
 

Tarte aux carottes, poireaux et tomme de brebis - Bio is biotiful !

Cette tarte est l'une de celles que je préfère. Elle m'a été fortement inspirée par la recette de Laurence Salomon dans son livre "Fondre de plaisir". J'y ai juste ajouté des poireaux émincés, car pour celles et ceux qui ne le sauraient pas encore
 


 

Bettes à la tomme fraîche d’Auvergne -

Comme je vous le disais hier j’ai eu droit à une belle botte de bettes fraîchement cueillie. J’avoue que c’est un légume que je n’ai pas du tout l’habitude de cuisiner. Je crois bien en avoir achetée une fois il y a bien longtemps et cela ne m’avait
 


 

Brioche à la tomme fraîche d'Auvergne - SAVEUR PASSION

Cela s'appelle une "brioche" mais on n'utilise pas de levure de boulanger et donc, il n'y a pas de levée. Cette brioche a été réalisée avec un reste de tomme fraîche d'Auvergne mais pour une vraie grosse belle brioche, tripler les proportions
 


 

Boulettes de boulgour à la Tomme fraîche - La Cuisine de Wattoote

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Purée de potimarron à la tomme fraîche d’Albane | La recette de la semaine

J’ai improvisé une recette de purée de potimarron pour laquelle je me suis inspirée de celle de l’aligot (la fameuse, celle avec à peu près autant de pommes de terre que de fromage). Sauf que j’ai mis une quantité raisonnable de tomme, donc ça reste à peu près équilibré ! Avec un poulet rôti, ça
 


 

SOUFFLE SUCRE A LA TOMME FRAICHE DE SAVOIE - DÉLICES DE DALY

Voici un dessert que je vais proposée au concours DÉFI GOURMAND il faut réalisé une recette à base de tomme de savoie. Pour jouer
 


 

Gratin de panais et pommes de terre à la tomme fraîche - du miel et du sel

Parmi les légumes d'hiver, je crois que le panais est mon préféré, avec sa douce saveur sucrée et presque florale. Voici un petit