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Filet Mignon de Porc au Persil, Caviar d'Aubergine

C'est mon papa qui m'a fait découvrir cette recette... Elle avait été présentée dans la fameuse émission "Bon Appétit Bien Sûr" il y a plusieurs années, et mon père nous l'avait cuisinée. C'est donc une recette de Chef, le Chef Dominique Toulousy Un délice...
 


 
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