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Recettes de cuisine: Rechercher

Sablés arc-en-ciel

J'ai chipé cette recette au blog .Ma fille a adoré la couleur de ces biscuits et en plus, ils sont très bons !!!!!!!! 450 g de farine225 g de beurre mou165 g de sucre1 oeuf2 cac d'arôme vanille4 colorants alimentaires différent ( j'ai utilisé des colorants en gel ) Mélanger ensemble à la main le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un appareil crémeux et lisse.Ajouter l'oeuf battu, l'arôme vanille et la farine, bien mélanger et former une boule.Diviser cette boule en 4 de poids à peu près identiques.Colorer chaque boule avec le colorant choisi.Étaler chaque boule en rectangle de taille égale.J'ai utilisé le tapis à pâtisserie en silicone avec revêtement antidérapant  et le  de mon partenaire  Les superposer et les mettre au frigo au moins 1 h.Au bout d'1h, sortir le bloc du frigo et découper des tranches fines.Découper des formes à l'aide d'emporte-pièces, j'ai utilisé les  et les  de mon partenaire .Faire une abaisse avec les chutes jusqu'à épuisement de la pâte ( les prochains biscuits seront moins beaux car les couleurs vont se mélanger ). Mettre les biscuits sur une plaque en silicone ou une plaque allant au four.Enfourner 12-15 mn à 180°C. Recette réalisée en partenariat avec : 
 


 
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