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Recettes de cuisine: Rechercher

Poires pochées au café sur lit de mousse au chocolat

Voici un dessert très parfumé que j'ai réalisé pour tester un café d'exception provenant du site Café en grain qui vend des cafés de grande sélection fraîchement torréfiés. J'ai utilisé pour cette recette un café de Saint-Domingue, le Don Jimenez. L'association poire, café et chocolat est[...]
 


 
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