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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte à l'oignon et au chorizo

Ingrédients1 pâte feuilletée5 gros oignons20cl de crème1oeuf1/2 chorizoselPoivrehuile.RecetteCouper les oignons pelés. Faire suer les oignons dans une poêle avec un peu d'huile. Saler, poivrer.Préchauffer le four à 200°.Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquer la pâte pour ne pas qu'elle gonfle.Mettre les oignons dans le moule.Mélanger la crème et l'oeuf. Verser le mélange sur les oignons.Enfourner 25mn.Après 25mn de cuisson, sortir la tarte et la garnir avec les rondelles de chorizo épelées.Remettre la tarte au four et poursuivre la cuisson 5mn. CommentaireAvec cette recette je participe à une Escapade en cuisine dont le thème est "Farandole de légumes !". Alors ca va paraitre stupide pour certains mais moi mon légumes quasi préféré c'est l'oignon. J"en mets partout. Alors quand j'ai vu cette tarte c'est l'idéale. J'ai pioché la recette chez et c'est qui vient chez moi Bon app !!
 


 
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